entrudo chocalheiro

podence'09

mais
:: fotografias
:: pequeno vídeo
:: reportagem sic

deixem viver os mamarrachos urbanos

ou quando o dinheiro gere a cidade e faz esquecer o urbanismo.
ou ainda, o que está mal aqui?

[peso da régua]

click click

vou passar a ter aulas de fotografia, lá para os lados de marvila [mais um bocadinho de lisboa que vou descodificar e juntar ao meu mapa mental].
hoje foi a primeira e vai até maio.

e as fotografias do carnaval hão-de surgir por aqui brevemente.

carnaval transmontano

nos próximos dias vamos estar entre podence, alijó e lazarim.
volto na quarta.



a primeira imagem :: caretos de podence.
a segunda imagem :: caretos de lazarim, por luís monte.

hoje

de um lado para o outro.
voltei à faculdade, desde setembro. e está tudo na mesma.
levei eternidades na secretaria e ainda se admiraram quando perguntei se o certificado era também em inglês.

"pode sempre traduzi-lo e autenticá-lo no consulado!"

atenção: eu, para já, vou ficar cá. e juro que não percebi.
sempre achei a minha faculdade estranha.

b&b

alguém me sabe dizer onde fica a brás & brás (ou será braz & braz) cá em lisboa?

(pensava que ficava na baixa, pesquisei no google e encontrei outra localização... estou confusa)

mas afinal o que tem uma coisa a ver com a outra?

"... a criança, na sua educação, precisa de um pai e de uma mãe. não de dois pais ou de duas mães..."
(d.j.p.)

educar :: desenvolver as faculdades físicas, intelectuais e morais a. (dicionário texto editores)

momiji

para quem não sabe, o nome deste blog surgiu destas coloridas imagens.

orgulho

às tantas algumas até são do meu avô.

[fotografias tiradas com o meu telemóvel, ontem durante as compras semanais, num hipermercado conhecido.]

abacate

tal como as amêndoas, há pouco tempo passei a gostar de abacate. apesar de achar que isto de gostar tem mais que se lhe diga. se gostasse realmente não teria de pôr açúcar e canela. comê-lo-ia ao natural. tal como acontece com o café e o chá. gosto do sabor e não preciso de lhes adicionar açúcar ou outro elemento doce. com o abacate simplesmente não sabe a nada (ou a pouco) então abuso na canela.

hoje ao almoço (ainda com pouco tempo disponível) comi uma sopa e depois dois abacates pequenos, daqueles com a casca bem preta.

it will stop raining* :: tenho seguindo diariamente as refeições da ai. you are what you eat.

segunda-feira

gosto de ir de fim-de-semana, para casa [como diz a cláudia]. mas quando volto (para a minha casa) tenho sempre uma série de coisas por fazer, que não foram feitas durante o fim-de-semana. então essas segundas-feiras são passadas num rodopio. autênticos dias caóticos, de um lado para outro e quase sempre com o frigorífico vazio.

hoje fiquei com apenas meia hora para almoçar. refoguei meia cebola, juntei cenoura aos cubinhos e uma lata de tomate. quase no fim acrescentei feijão branco*. pus sal, pimenta preta, orégãos e salsa picada. por cima, um pouco de queijo mozzarella ralado.

(*) é também para estas situações que costumo ter sempre no congelador leguminosas (feijões vários, grão). compro-as secas a granel ou em pacote, demolho-as e cozo-as (por vinte minutos e sem qualquer tempero). depois separo-as em sacos e vão para o congelador (aguentam seis meses sem perderem o sabor e a textura, no entanto uso-as no máximo até três meses). são muito úteis para quando não há muito tempo. descongelo-as no micro-ondas durante uns três ou quatro minutos e depois é só juntar no fim da cozedura ou preparar uma salada.

[e agora, ao fim da tarde, uma boa notícia?]

...

se não tivesse que ir este fim-de-semana para silves ia até madrid.

monsanto

a vantagem de morar onde moro é que estou a pouco mais de cinco minutos a pé, do parque florestal de monsanto. a chuva destes últimos tempos não me deixou ir passear e aproveitar a paisagem invernal. mas hoje, com sol e bom tempo (apesar do frio) lá fui.

texturas

que me inspiram.

não consegui aproveitar nenhuma fotografia deste bolo. só esta. da cobertura de icing sugar com sumo natural de clementina. aliás este bolo é de clementinas, com casca e tudo. tem um sabor bastante forte mas é bom. mesmo assim, os bolos sem ovos ainda não me convenceram.

uma tarte

de espinafres, cebola caramelizada e com muito queijo suíço.
foi totalmente inventada por mim apesar de ter sido inspirada por muitas outras que tenho visto ultimamente.

e agora que olho para o blog reparo que nestes últimos dias só tenho escrito praticamente sobre comida. apesar de este não ser um assumido food blog, o que é certo é que tenho tido algum tempo disponível para os meus devaneios culinários (para além das minhas constantes pequenas pesquisas). e depois, quando não tenho assunto há sempre alguma receita, prato, experiência a pedir para aparecer por aqui. mas eu vou(-me) prometer que outros assuntos virão (pelo menos, vou-me esforçar).



três imagens destes dias
tarte + camisa urso + expressão

esta tarde

fui admirar, uma vez mais, a vista.
fui lanchar numa das mais bonitas varandas de lisboa.
fui olhar para cima.
fui ver a exposição bone lonely.
fui e voltei de autocarro, como sempre.

hoje em dia

"... com uma licenciatura, dezasseis [ou dezoito] anos de escola, podemos aspirar a dobrar camisolas na Zara, a arrumar livros na Fnac ou, fardados, a fugir dos clientes que procuram informações no Ikea. Com sorte, um contrato de seis meses [ou a, faz-de-conta, prestação de serviços]. Com sorte, um estágio não remunerado.
(...)
Uma casa para pagar, por pagar, a dezenas de quilómetros de onde trabalhamos, se tivermos trabalho. Um futuro incerto. Infantários, hipermercados, o Natal.
(...)
Nós sofremos, mas temos tempo."

(José Luís Peixoto)

vuuuumm

a acelerar até segunda.

puré de pêra rocha

ainda a tentar dar a volta aos citrinos, algumas pêras foram ficando no fundo da fruteira. por cá, ninguém as come quando já estão completamente maduras e moles.
então cortei-as e deixei-as a cozer em lume brando. nem precisam de açúcar, que as nossas pêras são doces por natureza. depois foi só reduzir a puré.

ao lanche com fatias de pão integral com queijo de cabra.

reading the morning news

já é um hábito.
o ipod está encostado ao meu melhor aliado para suportar estes dias frios.

um tempo

de merda.
(e de várias maneiras e feitios).

ainda sobre a padeira

depois do olhar clínico do engenheiro cá da casa, descobrimos que as borrachas estão completamente desfeitas (o que vem confirmar ainda mais a minha teoria da utilização vs. garantia). assim a cuba já não veda bem, a água escorre para o interior da máquina e os pães ficam demasiado secos (com falta de água).

já constatámos que não há assistência técnica da marca em portugal (da próxima vamos ter isto em atenção) mas é possível comprar outra cuba e outra pá. de qualquer forma, o preço das novas peças + portes de envio ficam sempre mais baratas que uma nova máquina (é impressão minha, ou os preços das padeiras aumentaram muito em dois anos?).

>> mj :: a minha é da clatronic. e pelo que tenho visto, geralmente a pá para amassar costuma ser específica de cada marca. experimenta entrar em contacto directamente com a marca (devem ter site) e tenta saber se vendem também as peças em separado.

puf

passado pouco mais de dois anos, a máquina de fazer pão deixou de funcionar. fico com a sensação que estes novos electrodomésticos não foram feitos para terem um uso quase diário. em dois anos, dia-sim dia-não saía um novo pão. mais as massas para pizza e a massa para massa.
agora estou desolada.

próximo passo: poupar dinheiro para comprar outra (melhor que esta).