scanner para película procura-se

depois de ter puxado pela cabeça, de ter chamado todos os nomes ao sr. que imprimiu as fotos e de ter duvidado da (pouca) qualidade do scanner, lembrei-me que o rolo estava fora do prazo. uns belos meses ainda. mas é certo que a impressão deixa muito a desejar [eu era incapaz de vender um produto assim!] e o scanner não é assim tão bom (e está com o vidro todo manchado). enquanto não me decido, entretenho-me (sugestão do @polymolly).

um de maio rima com picnic

outras em slideshow.

monte clérigo

ainda a juntar todas as fotografias do fim-de-semana, que foi dividido entre picnic em aljezur, caminho pedestre em paderne, jantar em silves, ruralidades, amigos e família. como andei quase sempre com a analógica, regresso aos timings de espera.

b/w

as provas de contacto:



e a primeira impressão:


estou a adorar, todo este processo. e para a semana já é a última aula!
-
vou para uns dias de descanso, no meu retiro. volto na segunda.

pinhole

no domingo foi o dia mundial da pinhole. construí a minha máquina. de um rolo de trinta e seis, imprimi vinte. dessas apenas estas se aproveitam (e mesmo assim...). o filme ficou demasiado exposto. em vez dos quatro segundos, era apenas um ou dois. da próxima já vou ter isso em atenção. por isso, as fotografias no interior estão um pouco melhores. até sexta, espero conseguir arranjar um tempinho para (re)fazer a minha pinhole e experimentá-la novamente durante o fim-de-semana.
a série completa.

estranhamente

#1 hoje a minha memória recuou ao primeiro ano de faculdade. reconheci alguém que frequentava a minha casa (!) e que devo ter visto apenas mais uma vez. com a imagem veio o diálogo. ontem tinha recordado as palavras e hoje associei-lhe a cara. foi estranho.

#2 recuei um pouco mais e parei na década de noventa.

o tempo ii

não vou reclamar.
não vou, não!

{respirar fundo}

ir à fava

e não apanhar nada. passeei, vi e fotografei.
e na manhã do domingo de páscoa descascar para comer ao almoço.

(a sequência completa)

banoffee

de todas as tartes banoffee que já foram feitas neste último ano e meio, esta é de todas a melhor. os tempos de espera entre cada fase e a cozedura demorada do leite condensado fizeram com que ficasse mais firme, sem se desmanchar a cada fatia cortada.

300g bolachas tipo-maria
90g margarina derretida
1 lata de leite condensado
300ml natas frescas
açúcar q.b.
3 bananas médias e semi-maduras
raspas de chocolate

- cozer a lata de leite condensado numa panela de pressão durante 1hora.
deixar arrefecer.
- pré-aquecer o forno a 180ºc.
triturar as bolachas, adicionar a margarina e juntar tudo até obter uma massa homogénea.
dispôr a mistura numa tarteira, em toda a base e bordas, calcando bem.
levar ao frigorífico por 10min e em seguida mais 12min ao forno, para que fiquei levemente tostadas.
deixar arrefecer.
- distribuir o leite condensado pelo centro da tarte e levar ao frigorífico por 45min.
bater as natas com o açúcar até ficarem firmes.
cortar as bananas em fatias médias e dispôr por cima do leite condensado.
cubrir com as natas batidas e raspar chocolate por cima.

fica no frigorífico até servir.

[ligeiramente adaptada da revista cooking de março de 2009]

cookies

para aí há uma ou duas semanas atrás meti na cabeça que queria dar, finalmente, uso ao pote gigante que tenho. fiz cookies tipo as chips ahoy. só que me esqueci de pôr açúcar então ficaram com um travo salgado. as primeiras estranhei mas as seguintes já me souberam melhor. depois fiz os famosos esquecidos mas de chocolate e com pepitas de chocolate (eu moro com uma verdadeira chocoholic). muito saborosos e doces (uns acabaram por compensar os outros). só que para mim não são os mesmos que aqueles esquecidos amarelos que o meu pai tanto come, apesar de terem a forma e a textura iguais.



a não esquecer da próxima a juntar as 200g de açúcar às chips ahoy e a retirar o chocolate e pepitas aos esquecidos.
são bolinhos rápidos de fazer, que rendem bastante e se forem guardados num pote ou caixa hermética duram muito tempo. a repetir muitas e muitas vezes.



e durante a sessão fotográfica houve quem também os quisesse provar.
mais bolinhos aqui.