...e até tinha muita coisa para fazer.durante a tarde, ouviu-se por cá putumayo grooves, um cd de samplers da série groove que ganhei após ter respondido a um inquérito.
até quatro ou cinco de janeiro. por isso, os poucos posts, as poucas fotografias e o pouco tempo dispensado em torno do computador. é tempo de estar com a família, com os amigos e de passear.boas entradas a todos os que por cá passem. e até para o ano! ;)
(com um ou dois dias de atraso.)
mas é que a azáfama natalícia não me deixa tempo nem sequer para tirar o portátil da mochila.e depois é o tempo todinho dividido entre um lado e outro. as típicas dúvidas de aqui ou lá? e a ronda normal pelos familiares. só hoje é que vou conseguir, finalmente, levar o serão a descansar e a tricotar o que ficou a meio.
então (como o natal já quase que passou) boas festas!
por cá, a moda das meias pegou definitivamente e corre o risco de se tornar num vício.até as de experiência estão em uso. o helder adoptou-as como meias de dormir.tivesse eu mais tempo (ou pensado melhor e com maior antecedência) e este natal iam todos corridos a meias tricotadas por mim. assim, amanhã calhou-me uma tarde em busca de alguns presentes (coisas simbólicas ou até comestíveis) para os mais próximos.
a lã é uma trekking xxl 315, comprada na retrosaria.
não sei se é por ver tanta lã bonita pela internet mas fico sempre com a sensação que não há lãs diferentes à venda.consegui comprar uma meada bem quentinha em tons de amarelo-verde e quis comprar uma para um cachecol para o helder (só este ano é que reparei que ele não tem nenhum cachecol de jeito!). procurei por uma mais escura e em vários tons. mas também não quero aqueles matizados horríveis, que me tentaram impingir e que me prometeram que fazem uns cachecóis muito fashion (?).vou procurá-las aqui ou aqui.
sem dúvida que uma das coisas que mais me custa no estado-em-que-estou é o de não ter paladar. ontem ao jantar, só quando senti nos lábios uma pequena impressão é que deduzi que a comida estivesse picante. o helder provou e confirmou. então só me tem dado para cozinhar pratos de sabores fortes, para que me saiba a qualquer coisa. agora ao almoço fiz tofu com quiabos em molho de caril. encontrei esta receita na revista de abril da vaqueiro - saberes & sabores. não alterei rigorosamente nada e fiz assim:
:: triturei com a varinha mágica, até misturar bem, os seguintes ingredientes - uma c. sopa de pasta de coco, duas c. sopa caril em pó, metade de uma garrafa de leite de coco e duas mãos cheias de amendoins descascados.:: cortei o tofu aos cubos e temperei-o com sal, pimenta moída, noz moscada e sumo de um limão.:: refoguei uma cebola picada e adicionei os quiabos lavados e cortados às rodelas grossas.:: deixei a fritar um pouco mais e juntei a mistura preparada inicialmente. :: adicionei uma lata de tomate pelado aos pedaços, mexi bem, tapei e deixei a cozer durante 15 minutos.:: ao fim desse tempo, juntei o tofu e o restante leite de coco, mexi novamente e deixei cozinhar mais uns 10 min.:: desliguei e salpiquei com muita salsaacompanhei com arroz basmati e cubinhos de pão torrado.
e cá vou andando. ainda sem conseguir passar muito tempo em frente ao computador. sempre entre anti-inflamatórios e anti-gripes. hoje com o vento até parecia que ia ficando sem ouvidos. passei o fim-de-semana deitada no sofá, ora tricotar ora a ler. comer uma torrada ou um prato super gourmet para mim é o mesmo. sabe tudo a nada. logo nem tenho tido vontade de cozinhar.
entro no fim-de-semana, com gripe e tendo como principal companhia uma caixa de ilvico.