até quatro ou cinco de janeiro. por isso, os poucos posts, as poucas fotografias e o pouco tempo dispensado em torno do computador. é tempo de estar com a família, com os amigos e de passear.
boas entradas a todos os que por cá passem. e até para o ano! ;)
29.12.08
25.12.08
bom natal
(com um ou dois dias de atraso.)
mas é que a azáfama natalícia não me deixa tempo nem sequer para tirar o portátil da mochila.
e depois é o tempo todinho dividido entre um lado e outro. as típicas dúvidas de aqui ou lá? e a ronda normal pelos familiares. só hoje é que vou conseguir, finalmente, levar o serão a descansar e a tricotar o que ficou a meio.
então (como o natal já quase que passou) boas festas!
mas é que a azáfama natalícia não me deixa tempo nem sequer para tirar o portátil da mochila.
e depois é o tempo todinho dividido entre um lado e outro. as típicas dúvidas de aqui ou lá? e a ronda normal pelos familiares. só hoje é que vou conseguir, finalmente, levar o serão a descansar e a tricotar o que ficou a meio.
então (como o natal já quase que passou) boas festas!
22.12.08
18.12.08
meias meias meias
por cá, a moda das meias pegou definitivamente e corre o risco de se tornar num vício.
até as de experiência estão em uso. o helder adoptou-as como meias de dormir.
tivesse eu mais tempo (ou pensado melhor e com maior antecedência) e este natal iam todos corridos a meias tricotadas por mim. assim, amanhã calhou-me uma tarde em busca de alguns presentes (coisas simbólicas ou até comestíveis) para os mais próximos.
a lã é uma trekking xxl 315, comprada na retrosaria.
17.12.08
era uma vez uma árvore de plástico,
um pouco pirosa e cheia de clichés natalícios,

que servia de esconderijo a um gato preto chamado fígaro.

o fígaro, por vezes acreditava tratar-se de uma árvore verdadeira, então afiava as suas magníficas unhas afincadamente no tronco. abanava-a, sacudia-a, balanceava-a até caírem para o chão todos os enfeites...

... ou até a própria árvore.
depois, cheio de remorsos escondia-se debaixo da mesa.
coitado do fígaro!
(histórias do dia-a-dia)
que servia de esconderijo a um gato preto chamado fígaro.
o fígaro, por vezes acreditava tratar-se de uma árvore verdadeira, então afiava as suas magníficas unhas afincadamente no tronco. abanava-a, sacudia-a, balanceava-a até caírem para o chão todos os enfeites...
... ou até a própria árvore.
depois, cheio de remorsos escondia-se debaixo da mesa.
coitado do fígaro!
(histórias do dia-a-dia)
16.12.08
hoje fui procurar lãs
não sei se é por ver tanta lã bonita pela internet mas fico sempre com a sensação que não há lãs diferentes à venda.
consegui comprar uma meada bem quentinha em tons de amarelo-verde e quis comprar uma para um cachecol para o helder (só este ano é que reparei que ele não tem nenhum cachecol de jeito!). procurei por uma mais escura e em vários tons. mas também não quero aqueles matizados horríveis, que me tentaram impingir e que me prometeram que fazem uns cachecóis muito fashion (?).
vou procurá-las aqui ou aqui.
consegui comprar uma meada bem quentinha em tons de amarelo-verde e quis comprar uma para um cachecol para o helder (só este ano é que reparei que ele não tem nenhum cachecol de jeito!). procurei por uma mais escura e em vários tons. mas também não quero aqueles matizados horríveis, que me tentaram impingir e que me prometeram que fazem uns cachecóis muito fashion (?).
vou procurá-las aqui ou aqui.
tofu com quiabos em molho de caril
sem dúvida que uma das coisas que mais me custa no estado-em-que-estou é o de não ter paladar. ontem ao jantar, só quando senti nos lábios uma pequena impressão é que deduzi que a comida estivesse picante. o helder provou e confirmou. então só me tem dado para cozinhar pratos de sabores fortes, para que me saiba a qualquer coisa. agora ao almoço fiz tofu com quiabos em molho de caril. encontrei esta receita na revista de abril da vaqueiro - saberes & sabores. não alterei rigorosamente nada e fiz assim:

:: triturei com a varinha mágica, até misturar bem, os seguintes ingredientes - uma c. sopa de pasta de coco, duas c. sopa caril em pó, metade de uma garrafa de leite de coco e duas mãos cheias de amendoins descascados.
:: cortei o tofu aos cubos e temperei-o com sal, pimenta moída, noz moscada e sumo de um limão.
:: refoguei uma cebola picada e adicionei os quiabos lavados e cortados às rodelas grossas.
:: deixei a fritar um pouco mais e juntei a mistura preparada inicialmente.
:: adicionei uma lata de tomate pelado aos pedaços, mexi bem, tapei e deixei a cozer durante 15 minutos.
:: ao fim desse tempo, juntei o tofu e o restante leite de coco, mexi novamente e deixei cozinhar mais uns 10 min.
:: desliguei e salpiquei com muita salsa
acompanhei com arroz basmati e cubinhos de pão torrado.
:: triturei com a varinha mágica, até misturar bem, os seguintes ingredientes - uma c. sopa de pasta de coco, duas c. sopa caril em pó, metade de uma garrafa de leite de coco e duas mãos cheias de amendoins descascados.
:: cortei o tofu aos cubos e temperei-o com sal, pimenta moída, noz moscada e sumo de um limão.
:: refoguei uma cebola picada e adicionei os quiabos lavados e cortados às rodelas grossas.
:: deixei a fritar um pouco mais e juntei a mistura preparada inicialmente.
:: adicionei uma lata de tomate pelado aos pedaços, mexi bem, tapei e deixei a cozer durante 15 minutos.
:: ao fim desse tempo, juntei o tofu e o restante leite de coco, mexi novamente e deixei cozinhar mais uns 10 min.
:: desliguei e salpiquei com muita salsa
acompanhei com arroz basmati e cubinhos de pão torrado.
15.12.08
...
e cá vou andando. ainda sem conseguir passar muito tempo em frente ao computador. sempre entre anti-inflamatórios e anti-gripes. hoje com o vento até parecia que ia ficando sem ouvidos. passei o fim-de-semana deitada no sofá, ora tricotar ora a ler. comer uma torrada ou um prato super gourmet para mim é o mesmo. sabe tudo a nada. logo nem tenho tido vontade de cozinhar.
12.12.08
11.12.08
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