há coisas que vou aprendendo a gostar:

a juntar à lista: abacate.

cerejas

... assinala-se a menor qualidade das cerejas, que apresentam fraca capacidade de conservação e uma elevada percentagem de frutos fendilhados. (ine)

este ano, não vamos comer tantas cerejas da covilhã e de lamego, vindas directamente da pomar para a nossa mesa.

filmes vistos :: transamerica

há pilhas de dvds espalhados por casa. uns nossos, outros dos amigos. uns comprados, outros emprestados (e por vezes, alugados). alguns vistos e revistos e vistos e revistos. outros só vistos. outros que estão abertos. e outros que ainda têm o invólucro. vamos vê-los (ou revê-los)...

hoje o dia não correu bem

planos para esta noite.

antídoto

ouvi dizer que hoje está calor e que será o dia mais quente.
mais calor que ontem e possivelmente menos do que amanhã.
em cima: ao almoço.
em baixo: bezoar de joão pedro vale.

couscous com tofu e legumes

já fiz há alguns dias e ficou tão bom que decidi logo, que teria que vir cá parar. a receita foi adaptada de uma da revista cozinha vegetariana e saudável (que raramente compro). a original chama-se empadão de millet. esta não leva millet, porque só havia couscous. e também não consigo chamar-lhe empadão. que para mim tem que levar, obrigatoriamente, batata. assim sendo, esta receita passa a ser couscous com tofu e legumes.
fiz assim:

:: cozi o couscous (tal e qual como expliquei à marta no último comentário desta fotografia), que é bem rápido. depois de cozido transferi-o para uma travessa de ir ao forno.
:: entretanto, refoguei a cebola, cortei aos cubinhos a cenoura, um restinho de curgete e o feijão-verde [que nesta altura do ano, estão particularmente grandes, saborosos e bem apetitosos. por isso é aproveitar agora]. juntei tudo à cebola, na frigideira, e temperei com sal, pimenta moída na hora e um pouco de gengibre. depois de bem cozinhado, coloquei por cima do couscous.
:: na mesma frigideira, acrescentei o alho e tofu (cerca de 500gr) cortado aos cubos. acrescentei um pouco de molho de soja e deixei por pouco tempo. depois de cozinhado, pus por cima dos vegetais (fazendo três camadas, como se percebe na fotografia em baixo: couscous - vegetais - tofu).
:: por fim, com o garfo bati três ovos com salsa picada e verti por cima do preparado anterior. foi ao forno durante 20 minutos a 190ºc.
acompanhámos com uma salada de alface.



*nota* não estou com grande paciência para descrever a receita. inicialmente era só para pôr as fotografias, depois achei essencial o procedimento. o texto está confuso. alguma dúvida é só perguntar.

eu não tenho medo da escuridão

estou um pouco, mas só um pouquinho mesmo, chateada.
nisto tudo, vá lá que os óculos me defendem do escuro.
vou decretar o próximo sábado como dia de rega oficial a olhar para o céu.

sem parar

inacreditavelmente, tenho internet há mais de duas horas seguidinhas e sem interrupções.
continuo quase fechada em casa e a trabalhar quase todo o dia.

(começo a ficar cansada)

três grandes problemas:

:: RAM - ou a falta dela. o que já me levou a roubar metade da do helder.
:: WINDOWS - não percebo como ainda consigo usar este sistema operativo.
:: INTERNET - após três dias (em que só consegui estar ligada meia hora) e três telefonemas (nos quais me disseram que estão em manutenção [tanto tempo?]), decidi mudar. e bem que o brito (que mora aqui na zona) me avisou!

com quase dez anos de distância,

como pode pablo honey ser tão diferente de amnesiac?
eu prefiro agora. o helder prefere antes.

(passei a tarde a recordar, o que há anos não ouvia)