31.1.07

com frio


parede amarela, originally uploaded by neftos.

Decididamente, não gosto do frio. Até já me aparecem pequenas borbulhas que atribuo a origem ao frio. Levo os dias com três a quatro blusas e dois casacos, agora aderi aos ponchos e não descuro o cachecol. Comprei um outro termo, mais leve, com mais capacidade e mais bonito, para me aquecer e manter quentinho o chá (é óptimo para levar para a praia com chá frio). Não há melhor mas obriga-me a andar sempre de mochila às costas, o que, sinceramente, também não é grande problema. E por falar em mochila lembrei-me do meu projecto para a bolsa-para-a-cintura, que já está quase finalizada, só falta mesmo cose-la ao cinto e colocar um forro. E ainda tenho um gorro pronto a retamar que, quando chegou ao fim, deixei de gostar dele. A vida tem destas coisas! Vou agora desmanchá-lo e refazê-lo. Também devia fazer algo deste género para a parte do corpo mais difícil de aquecer.

Para quem tem Lusomundo Premium, esta noite dá um filme que ainda não vi mas que li as críticas e o argumento e pareceu-me muito interessante. Para mim, o grande senão é mesmo a hora. Começa às 23h55min e termina lá para as duas da manhã. Não gosto de me deitar tarde, para conseguir acordar cedo e aproveitar logo o dia. E amanhã queria mesmo ir comprar tofu e seitan caseiros. Hoje fizemos paella vegetariana (com algumas grandes alterações à receita original), depois virá o tal empadão de tofu e o seitan com maçã, esta será a ementa para os próximos dias.

30.1.07

por onde andei?


que sol!, originally uploaded by neftos.

Com um espectacular sol
Com um frio de rachar
E com óptimas laranjas!
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Passámos uns dias de férias a passear e a matar (quase) todas as saudades. Retomamos hoje o trabalho e a vida escolar. E vim para Aveiro até que algo mais forte me chame para Lisboa.

24.1.07

fall

Ontem vi um filme espectacular, com poucos diálogos, muitos sons, Spring, Summer, Fall, Winter... and Spring. Retrata o passar das estações numa analogia ao passar da vida e as todos os acontecimentos que vão surgindo. Já estava com sono, mesmo assim não consegui despregar os olhos da televisão, antes de dormir até serve de tranquilizante e aquelas paisagens? Absolutamente fenomenais. A meio do filme, não resisti, fui buscar o meu bloco de desenhitos e fiz o esquema temporal do filme (ainda pensei em digitalizá-lo e colocá-lo aqui, só que o meu scanner berrou).
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Passei uma parte da tarde a desenhar. Já desenhei muito melhor, sem dúvida que a prática aperfeiçoa a técnica. No primeiro ano de faculdade, eram às centenas por semana: as aulas eram passadas a desenhar bustos, cadeiras, panelas, frutas, riscos, pontos...; em casa fazia autênticas esculturas com todas as cadeiras e umas panelas à mistura, até o bonsai foi desenhado milhares de vezes; ainda todas as semanas tínhamos de entregar vários desenhos de uma zona/ monumento lisboeta. Foi graças a esses desenhos que, logo no primeiro ano, mentalizei a planta de Lisboa (ou melhor, da carris) , conheci e admirei esta linda cidade. Estou tão nostálgica.
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Vou buscar o Helder à estação Oriente, para amanhã, depois de uma reentrega e de uma grande justificação, irmos um pouco mais para sul. No bolso levo umas receitas vegetarianas para o caso de me apetecer cozinhar. Desde que vi o Sociedade Civil passei a ter, ainda, mais convicção nas minhas ideias. De vez em quando como peixe; só não sei até quando.

r13: goulasch de seitan


estes dias, originally uploaded by neftos.

Não é que seja minha intenção mas este blog está-se tornando muito culinário. Só que tenho ficado em casa, a trabalhar e a única coisa interessante que tenho feito é mesmo cozinhar ou ver filmes ou tirar fotografias, à parva e depois fazer arranjos pirosos, em photoshop.
Ontem para o almoço fiz o goulasch que já vinha a prometer há mais tempo. A receita original não é minha, adaptei-a das Deliciosas receitas e dicas de culinária da Provamel. No entanto, vou colocar a receita com as minhas pequenas alterações:

Ingredientes:
1 cebola pequena bem picada
2 cenouras em cubos
3 batatas em cubos
1 dente de alho muito picado
1 pacote de natas de soja (Provamel Soya Bio Cuisine)
2 colheres de sopa de molho de soja
2 tomates cortados aos cubos
1/4 de colher de café de cominhos
3 folhas de louro
1/4 de colher de café de caril
250g de seitan cortado aos cubos

Procedimento:
- Refogar a cebola e as cenoura. Juntar as batatas e o alho. Quando as batatas começarem a pegar ao fundo do tacho, cobrir com água até metade (das batatas).
- Quando as batatas tiverem cozidas, juntar as natas, o molho de soja, os tomates, os cominhos, o louro e o caril. Mexer bem.
- Incorporar, em seguida, os pedaços de seitan e deixar cozer em lume brando, para apurar.
- Picar uma grande quantidade de coentros frescos e misturar ao goulasch. Servir, como acompanhamento, couscous (ou será cuscuz?) ou arroz ou bulgur ou algo que realmente apeteça.

Bom Apetite!

23.1.07

Olá!


ao espelho #4, originally uploaded by neftos.

Esta foi de ontem à noite.

oh não

Não gosto nem estou habituada a jantar tarde. Pus-me com brincadeirinhas e sessões fotográficas aos dois seres andantes cá de casa. Devia ver o filme que fui buscar só que também não gosto de ir dormir tarde. Dói-me o pulso e não quero ficar com as famosas tendinites causadas (também) por uma má utilização do rato.
Problemas à parte, vou retomar a leitura antes de ir dormir, pode ser que apresse a digestão e me faça surgir o sono.

22.1.07

a photoshopear


a photoshopear, originally uploaded by neftos.

(até parece que não tenho mais nada para fazer)

(e está me dando uma fome!)

21.1.07

a fazer


a fazer, originally uploaded by neftos.

Parece ridículo mas é verdade. Faço listas e listinhas para tudo, para não me esquecer, para me julgar muito organizada, para ter o gosto de ticar cada tarefa já realizada. Também nunca vou às compras sem levar a minha lista, começo o ano sempre com listas e até tenho uma lista de ideias e posts para aqui. Sei que não me vou esquecer de jantar, só que fica tão bem iniciar a lista com algo que sei que vou mesmo ticar. Deve ser paranóia ou então é mesmo do signo. E para juntar: fazer sopa de agrião; lavar a loiça; fazer o que não fiz e deveria ter feito. Ahh e é frustrante recomeçar outra lista sem ter a anterior totalmente ticada.
Descobri um centro de formação profissional em vestuário e confecção, aqui nas redondezas, após ter visto uma exposição de umas peças de roupa muito apelativas. Fiquei com vontade de ir espreitar o centro, quem sabe não me agarro, de vez, a uma máquina de costura e dou uma nova vida aos desenhos que tenho por aí espalhados.
Falta ainda d o r m i r , amanhã logo tico esta tarefa realizada...

20.1.07

tofu com cenoura + arroz de brócolos + pão integral (caseiro)

Este foi o nosso almoço. Faz-se rápido e fica saboroso (a receita está aqui). Acabei mesmo por ir cortar o cabelo, acho que pela primeira vez dei sugestão e ficou tal e qual como queria. E para amanhã, um goulasch de seitan, para acompanhar um início de maqueta ou a continuação de uma planta à escala 1/200. Já tomei uma grande decisão, que me andava a inquietar nestes últimos dias, mesmo assim vou continuar, continuar em igual ritmo. Segue-se, finalmente, Os Idiotas por inteiro.

19.1.07

mais outra destas


mais outra destas, originally uploaded by neftos.

É p'rá amanhã
Bem podias fazer hoje
Porque amanhã sei que voltas a adiar
E tu bem sabes como o tempo foge
Mas nada fazes para o agarrar

Foi mais um dia e tu nada fizeste
Um dia a mais tu pensas que não faz mal
Vem outro dia e tudo se repete
E vais deixando ficar tudo igual

É p'rá amanhã
Bem podias viver hoje
Porque amanhã quem sabe se vais cá estar
Ai tu bem sabes como a vida foge
Mesmo que penses que está p'ra durar

Foi mais um dia e tu nada viveste
Deixas passar os dias sempre iguais
Quando pensares no tempo que perdeste
Então tu queres mas é tarde demais

É p'rá amanhã
Deixa lá não faças hoje
Porque amanhã tudo se há-de arranjar
Ai tu bem sabes que o trabalho foge
Mesmo de quem diz que quer trabalhar

Eu sei que tu andas a procurar
Esse lugar que acerte bem contigo
Do que aparece não consegues gostar
E do que gostas já está preenchido

Ninguém imagina como esta letra do António Variações me assenta que nem uma luva... Fiquei por casa e desta vez agarrei-me ao pretexto de dar-um-jeitinho-à-casa (de vez em quando tem de ser mesmo). Agora é para trabalhar até ir dormir (daqui a pouco) enquanto passo os olhos pela Paixão Proibida e pelo Nome de Código: Sintra (tudo na Rtp1).

de Silves (e não só)


Para quem está mais a sul, uma exposição de pintura de Renaud Hadef, na Igreja da Misericórdia de Silves e a Feira de Saldos na Fissul. [via vereador]
Esta última não vou puder comparecer mas à exposição devo conseguir ir, no início do mês de Fevereiro ou então no fim-de-semana do sim.
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E esta noite na rtp 1, um magnífico e enorme filme A Melhor Juventude (ou La Meglio Gioventù)
de Marco Tullio Giordana. A história é sobre uma família italiana desde o fim dos anos 60 até agora. Vale a pena ver, infelizmente começa muito tarde, talvez ponha a gravar e faça figas para que caiba na cassete (quem me dera ter gravador de dvd... vai para a wishlist).

presa às partes


cordas, originally uploaded by neftos.

Nem saí de casa. Realmente, já diz o ditado: deitar cedo e cedo erguer dá saúde e faz crescer. E hoje saiu mais um pão, desta vez de muesli, ainda pensei que não saísse nada de jeito, os cereais começaram a absorver toda a água e a massa a ficar muito seca. Por fim e depois da cozedura, ficou um óptimo cheiro pela casa e um delicioso pão. Sem dúvida, a máquina de fazer pão é dos melhores gadget culinários.
Este fim-de-semana também não vou estar sozinha. Queria finalmente fazer uma visitinha aos saldos e, quem sabe, voltar à Bica para diminuir este cabelão que tanto me irrita e atrapalha.
Amanhã vou continuar, assim, presa ao portátil e à vidinha estudantil mas com um maior entusiasmo e fazendo soar aquelas músicas que, há muito, não se faziam ouvir.
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Costumo ir nas ondas. Primeiro foi o Hi5, muitos amigos aderiram e eu fui na onda. Depois o Flickr. Depois o blog. Ainda o del.icio.us. E agora o Myspace. Ainda não criei conta e estou tentada a fazê-lo, nunca perdi muito tempo com buscas incessantes, no entanto, fico sempre com vontade de deixar algum comentário ou adicionar como amigo. Já descobri algumas bandas/ grupos que me agradaram e, como não apontei (ou coloquei nos favoritos) já nem do nome me lembro. Ou então, o melhor mesmo é nem ligar muito, as ondas passam.
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Não é que goste muito mas não tenho arranjado outra solução, ando a ver Os Idiotas às partes e antes de ir dormir. Possivelmente, terei de alugar o filme numa outra oportunidade e vê-lo como deve ser. Do que já vi, incomodou-me; um grupo de pessoas ditas normais (serão?) fazem-se passar por deficientes, criando situações embaraçosas e constrangedoras ao ponto de chocarem a sociedade. Tudo em busca de uma libertação e de uma busca pela felicidade? (não sei porque ainda não vi o filme completo)

17.1.07

em maratona


à espera, originally uploaded by neftos.

Ontem foi maratona para ser menos um. Depois do sermão, tomei consciência do meu actual estado. Tanto trabalho pela frente. Já estabeleci objectivos até segunda-feira que terão de ser cumpridos a bem ou a mal. Não estou nada tranquila para não dizer a-começar-a-stressar mas nesta altura já nem sou muito exigente.
Lembrei-me que ainda tenho o Vinte Poemas de Amor e uma Canção Desesperada (de Pablo Neruda) e As Memórias de Adriano pendentes e já pagos. É só terminar esta fase e essa confusão vai ser resolvida senão lá terá de vir o livro de reclamações...

(fotografia tirada de um décimo terceiro andar, em Alfornelos, local de intervenção de um trabalho já entregue)

podia ser...


podia ser uma cara, originally uploaded by neftos.

...uma cara com muito sono. Estou assim e já passa do meio dia. O dia ontem estendeu-se até tarde.

16.1.07

life is a miracle


de mais perto, originally uploaded by neftos.

Com um dia nada hilariante para fotografias, no Domingo fizemos a última tentativa de ver a exposição. Perder a manhã em fila não nos agradou então passeámos pelos jardins. Que saudades. Há quatro anos morava mais próximo, ia com alguma regularidade à biblioteca e nunca parei para fotografar nem para apreciar como deve ser.
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Este fim-de-semana vimos Life is a Miracle e hoje, na devolução trouxe Idioterne. Acho que não tenho jeito para escrever críticas, por isso leio algumas e aponto-as. A Vida é um Milagre, mesmo se não soubesse quem era o realizador, aquela banda sempre presente nos filmes, uma série de animais (gatos, cães, galinhas, bezerros...) que entram em cena quase que despropositadamente e a grande confusão que nos geram os cenários e as atitudes das personagens, deixam logo antever, Emir Kusturica. Os Idiotas ainda não vi, acabei por chegar tarde a casa, depois de um dia a olhar para os subúrbios. Era para fazer um texto mas já não consigo, exigiria muito mais do que escrever estas linhas e por hoje chega.

15.1.07

cataplana de seitan


cataplana de seitan, originally uploaded by neftos.

Receita tirada da revista Cozinha Saudável e Vegetariana. Não vou publicar a receita no entanto se alguém quiser é só dizer.
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Apesar de não termos ido onde pensei (valeu a tentativa), estes dois dias surgiram na melhor altura. Deu para recarregar baterias para durarem, em pleno vigor, as próximas duas semanas.
Boa semana...

12.1.07

not alone

Ah que dia! Este fim-de-semana não estou só e talvez passemos pela Gulbenkian.
Sem pensar muito ou nada no futuro, encontrei lindas fotografias de paragens de autocarro soviéticas e uma viagem pela Ásia, do fotografo Christopher Herwig. Para quem gosta de fotografia e mesmo para quem não gosta, vale a pena perder alguns minutos a apreciar.

11.1.07

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com alguém, originally uploaded by neftos.

Põe-se em cima de mim, das plantas, do portátil e depois faz essa cara...

entre o trabalho e o lazer


entre o trabalho e o lazer, originally uploaded by neftos.

Na impossibilidade de melhores fotografias, desato a fotografar cá por casa. As leituras diárias, as leituras a longo prazo (infelizmente), os esquissos de ontem. E hoje, entre o cortar de legumes para a sopa, saiu mais um pão. Desta vez de aveia e que bom. Da próxima irei arriscar num integral ou até num pão doce - será como pão de leite?. Entretanto já andei a pesquisar e encontrei outras boas receitas. E de livros, para além da pilha na mesa de cabeceira, Portugal, Hoje O Medo de Existir e o já falado O Movimento Slow.
Que saudades de ir ao cinema, nunca fui sozinha mas devia habituar-me, só que quando chego a casa já não me apetece sair, aqui está quente e lá fora frio. As salas de cinema mais próximas ficam a vinte minutos a pé, ambas em centros comerciais, um deles só lá vou para comer e o outro para comprar comida, um (a meu ver) é mais elitista e o outro mais acolhedor, um tem roupa ajustável a qualquer carteira e o outro não, um é o Fonte Nova e o outro as Twin Towers. No entanto, vou sempre ao mesmo, não muito longe de casa mas já requer outro tipo de transporte. Não vi Babel, não vi Alice, não vi uma série de bons filmes que tiveram nas salas em 2006. Para juntar aos outros desejos para 2007... ir mais ao cinema!

10.1.07

baluarte

Com vontade de escrever mais e mais. Mas não vou porque o projecto comanda neste dias. Ou seja, estou em trabalho entre esquissos, vegetais e autocad, muito devagar e ainda sem os ideais slow (e já tenho o livro).

9.1.07

Smokin Bears & Lego Friends no MySpace

Pois é, já faz algum tempo desde a minha última postagem aqui na folhagem vermelha e mais uma vez é para me referir aos Smokin Bears que estou a escrever, os SB&LF já têm o seu espaço no myspace a funcionar, com músicas, fotos e informações sobre a banda e actuações.

8.1.07

Quando pensava que mais nada podia incomodar este último ano, eis que surge outro enorme problema. Já o disse várias vezes e repito, se soubesse o que sei hoje possivelmente não estaria onde estou. Não sei como será nem o que devemos fazer.
Falta de ideias? De motivações? De valores? Somos diferentes. E, também não é de agora, mas gostava de fazer trabalho comunitário. Saímos de casa mais tarde e temos filhos lá para os trinta anos. Somos mais dependentes. É verdade pois e não me agrada totalmente. Estou a ver o debate e fico com vontade de o ler.
Acho que vou voltar às ementas, nem que seja só este mês, sempre me ajuda a cumprir melhor a rotina diária.
Hoje estou tão c a n s a d a . . .

7.1.07

a nadar até Lisboa


pelo nosso algarve, originally uploaded by neftos.

Voltei para Lisboa. Para mim também é melancólico dizer tchau e retomar a minha vida a 300km de quem eu mais gosto (amigos e familiares a sul; namorado a norte). Esta é a altura que mais que custa, desde do primeiro ano, aí quando voltei chorei. Agora fica só a sensação de estar sozinha mesmo não estando. Também já começo a aprender a lidar com esta situação, o melhor é sempre agarrar o trabalho por fazer, porque o tempo passa mais rápido quando estamos ocupados. E depois há a cozinha. E o Fígaro.
Gostava de realizar uma ideia que tive mas suspeito que só o consiga depois deste ano lectivo terminar. Se assim for, será ainda neste 2007. Também queria nadar. Desta vez parece-me que já abriu, tenho de ir dar uma olhadela, ver preçários e horários. Tenho mesmo que Celebrar a Vida: Ser Saudável - Ser Positivo - Ser Activo - Ser Diese - e acrescento Ser Slow (acho que é desta que vou comprar o livro).

porque havia excesso de maçãs ou r_10


porque havia excesso de maçãs, originally uploaded by neftos.

E porque esta receita não demorada nada. Enquanto fiz tofú com molho de tomate, o Hélder fez a tarte de maçã.
Massa folhada de compra, muitas e muitas maçãs, canela, açúcar e uma forma de tarte.
Coloca-se a massa na forma. Descascam-se e cortam-se as maçãs. Colocam-se as maçãs sobre a massa. Açúcar e Canela q.b. Vai ao forno o tempo necessário para a massa ficar estaladiça.
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Há muito que não levava um dia a estudar. A palavra estudar foi substituída por trabalhar. Porque este curso dá muito trabalho. Volta e meia desconcentrava-me (já tenho falta de prática) o que me vale é que a matéria até é interessante e apelativa. Leio sobre outras cidades e o vazio metidos numa matriz temporal. Fico com vontade de ver e visitar e ser turista. Paris, Barcelona, Londres, Lisboa, Lille, Genebra. Ah e ainda Berlim com a Potsdamer Platz mas disso já só resta a apresentação. Queria ir aos saldos que coincidem com a época de exames e entrega de trabalhos. Queria começar o ano a ler mais, só que nunca dá porque também coincide com a mesma época. E ir ao cinema? Ainda não fui. E pior, o episódio dois de segunda série não deu, tive de o ver em inglês e sem legendas. Descobri que o meu inglês não vai nada bem, talvez devesse agarrar mesmo nos livros de cabeceira que vão passando para o fim da pilha cada vez que aparece um dos outros.

6.1.07

em slow mode

Ainda às voltas com a máquina-padeira. Desta vez, programamos para de manhã, ao acordar, haver pão quente para toda a gente.
Mais um dia com pouco rendimento, com poucas páginas lidas, com poucos slides revistos, com poucas folhas escritas. Em vez disso, agora tenho mais dois livros para juntar à colecção e tento resistir às agulhas. Tenho um outro gorro quase finalizado que vou desmanchar por estar a ficar muito parecido com outro. Mas até gosto do que ando a ler só que parece que o tempo não chega para assimilar. Começo-me a preocupar e, uma vez mais, tudo poderia ter sido diferente, só que este ano parece que ainda não arrancou. Até penso se estarei no sítio certo. Se serão estes os meus sonhos. O sonho mesmo, sei eu qual é. Para isso teria que ganhar o euromilhões ou coisa que o valha, só que não jogo porque nunca me saiu nada e, principalmente, porque me esqueço.
Assim continuo com calma mas sem movimento slow...

5.1.07

pão #1


pão #1, originally uploaded by neftos.

Depois de uma breve e rápida pesquisa sobre os vários tipos de fermento, fizemos o primeiro pão. Pão branco italiano mas não sei se será a ciabatta, parece-me que este pão não leva fermento e o nosso levou. Ficou muito fofo e com um tom amarelado da sêmola de milho. Agora é ter cuidado com a linha, o pão quente com manteiga (leia-se creme vegetal) é simplesmente irresistível, come-se a primeira fatia só-para-provar e as seguintes sob a desculpa ahh-está-uma-maravilha!.

Na última semana do ano comecei a seguir a série Prison Break. Até nem costumo assistir a séries, vejo um episódio esporadicamente, o que faz com que perca o fio à meada quando os episódios são sequenciais. A série passa no canal Fox mas nós estamos a vê-la em dvd. Recomenda-se.

4.1.07

em atraso


no céu #6, originally uploaded by neftos.

Feliz 2007 para todos!
Depois de um pequeno jantar em família, fomos até à zona ribeirinha de Portimão apreciar o espectáculo de pirotecnia. Lindo! Depois deixei-me dormir, no sofá, a ver um documentário sobre Cuba, um dos destinos mais falados para a viagem de finalistas.
Começo este 2007 com a esperança que este ano seja o grande ano da mudança.
Para já, a única mudança é mesmo do estado de-férias para o estado em-árduo-trabalho.
Bom ano!

(Acabámos de experimentar a máquina de fazer pão. Primeira tentativa, nada mal. As outras serão melhores de certeza!)